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Guide de conservation et dégustation

Utilisez ce guide rapide et facile pour obtenir des conseils sur la façon de conserver vos fruits pour éviter qu'ils ne se gâtent et notre façon recommandée de manger des fruits pour un maximum de saveur !

Fruits
Comment conserver Comment manger

Figues violettes A conserver au réfrigérateur, à consommer dans les 2 à 3 jours Manger entier ou en tranches, y compris la peau.
Fruit du dragon Faire mûrir à température ambiante, puis réfrigérer Retirez la chair et mangez-la, les graines sont comestibles.
Kaki Hachiya Faire mûrir à température ambiante avant de manger, réfrigérer une fois mûr Coupez-la en tranches et mangez-la comme une pomme ou prélevez-en l'intérieur à l'aide d'une cuillère. La peau est comestible mais vous pouvez également la peler si vous le souhaitez.

Persimmon Sharon

Peut être dégusté à n'importe quel stade de maturité, à conserver au réfrigérateur à maturité Coupez le dessus et tranchez-le ou mangez-le comme une pomme car il n'y a pas de noyau, de petites graines et la peau est comestible.
Fuyu de kaki Faire mûrir à température ambiante, réfrigérer à maturité Semblable à une tomate, coupez le dessus et tranchez-le ou mangez-le comme une pomme.
Mûres
Conserver au réfrigérateur Mangez des fruits entiers.
Cactus rouge
Conserver à température ambiante Coupez les extrémités, puis coupez la peau dans le sens de la longueur et retirez-la pour révéler la chair.
Kiwis dorés Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Pelez la peau duveteuse ou coupez-la en deux et retirez la chair à l'aide d'une cuillère.
Prunes émeraude Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Dégustez-les entiers ou coupés autour du noyau.
Goyave Faire mûrir à température ambiante, réfrigérer à maturité Manger entier, peau et graines comprises.
Grenade Conserver au réfrigérateur Coupez la grenade en deux, puis tapotez doucement le dos de chaque moitié avec une cuillère pour libérer les graines. Vous pouvez également séparer les moitiés sous l'eau pour libérer les graines facilement.
Pommes Conserver au réfrigérateur Mangez-le entier ou coupez-le en quartiers, en retirant le cœur si vous le souhaitez.
Bananes Conserver à température ambiante jusqu'à maturité Peler à partir de la tige et manger tel quel.
Myrtilles Conserver au réfrigérateur Mangez des fruits entiers.
Cerises Conserver au réfrigérateur Dégustez-les entiers, retirez la tige et le noyau si vous le souhaitez.
Grenadille Conserver au réfrigérateur Coupez-les en deux et retirez les graines gélatineuses à l'aide d'une cuillère.
Raisins Conserver au réfrigérateur Mangez des fruits entiers.
Melons Conservez-les sur votre comptoir jusqu'à ce qu'ils soient mûrs, puis placez-les au réfrigérateur. Coupez-les en deux, retirez les graines et coupez-les en quartiers ou en cubes.
Mangues Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Pelez la peau, coupez la chair du gros noyau central et dégustez.
Nectarines Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Mangez directement et retirez le noyau ou coupez-le le long de la couture, tournez-le pour séparer les moitiés et retirez le noyau.
Oranges Conserver à température ambiante Peler la peau et la séparer en segments ou la couper en quartiers.
Papayes Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Coupez la papaye dans le sens de la longueur, retirez les graines et jetez-les. Coupez la chair en rondelles ou en cubes.
Pêches Conservez-les sur votre comptoir, puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'ils sont mûrs. Mangez directement et retirez le noyau ou coupez-le le long de la couture, tournez-le pour séparer les moitiés et retirez le noyau.
Poires Conservez-les sur votre comptoir puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'elles sont mûres. Les poires peuvent être consommées avec ou sans la peau, selon les préférences personnelles. Il suffit de les trancher ou de les mordre dans la poire en évitant le cœur, ou de les couper en quartiers.
Ananas Conservez-les sur votre comptoir puis placez-les au réfrigérateur lorsqu'elles sont mûres. Coupez la couronne et la peau, puis coupez-les en rondelles ou en morceaux.
Framboises Conserver au réfrigérateur Dégustez des fruits entiers.
Fraises Conserver au réfrigérateur Retirez les tiges vertes et mangez-les entières ou en tranches.
Pastèque Conserver à température ambiante Coupez en quartiers ou en cubes et retirez les graines si vous le souhaitez.